|
Zuurkool Met Rundvlees Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 pak wijn Zuurkool,
1 pond Rundvlees,
700 gram Aardappels,- zout en peper
1 bekertje creme fraiche,
1 blik ananas,
1 geraspte appel,
1 teentje knoflook,
1 ons ham of gebakken spekjes,
geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rundvlees lekker gaar laten worden en in kleine stukjes snijden.
Kook de aardappelen en de zuurkool, en stamp deze door elkaar. Voeg de creme fraiche appel, knoflook, ham of spekjes en rundvlees toe. Vet een ovenschaal in en doe de zuurkool daar in. Strooi er wat geraspte kaas over en zet 10 minuten in de oven.
|
|
|